Kromann Nielsen, M., Wistoft, K. & Damsgaard, C. (2021). Mad og måltider i skolen. In Mad, mennesker og måltider : I et samfundsmæssigt perspektiv (3 ed.). Gyldendal.
Boschetti, C. (2021). Magia. In L. Tenuta (Ed.), Gioielli Italiani (pp. 68-91). Silvana Editoriale.
Sørensen, A. I. F., Dabrowska, M. & Pletzing, C. (Ed.) (2021). Maj 1945: wyzwolenie czy okupacja? In Historia bałtyku : Nowe perspektywy historii regionu Morza Bałtyckiego. Antologia tekstów (pp. 158-175). Academia Baltica.